Dania we Wrocławiu

bazylia, śmietana roślinna

Ostry bulion z mlekiem kokosowym z warzywami. danie bardzo ostre (poziom 3) – intensywne i trwałe pieczenie dla prawdziwych koneserów. Grzyby słomiane, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, kolendra, trawa cytrynowa, liście kafiru, galangal, szczypior

Ostry bulion z mlekiem kokosowym z warzywami. danie bardzo ostre (poziom 3) – intensywne i trwałe pieczenie dla prawdziwych koneserów. Grzyby słomiane, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, kolendra, trawa cytrynowa, liście kafiru, galangal, szczypior

Barszcz na zakwasie od Sznajderów / purée ziemniaczane / okrasa z cebuli

z burakami i ziemniakami

z mięsem, burakami, fasolą, ziemniakami, domowym przecierem pomidorowym i śmietaną

Orientalny bulion mięsny z krewetkami, makaronem ryżowym, cebulą, czosnkiem, sambalem, szczypiorkiem, kiełkami i mixem świeżych ziół (kolendra, mięta)

Orientalny bulion mięsny z kurczakiem, makaronem ryżowym, cebulą, czosnkiem, sambalem, szczypiorkiem, kiełkami i mixem świeżych ziół (kolendra, mięta)

Orientalny bulion mięsny z wołowiną, makaronem ryżowym, cebulą, czosnkiem, sambalem, szczypiorkiem, kiełkami i mixem świeżych ziół (kolendra, mięta)

Aromatyczny bulion zupy Pho, podawany z makaronem oraz piersią z kurczaka

Kremowy, kwaśno-ostry bulion z kapustą, grzybami shitake oraz gotowanym ryżem jaśminowym.

Rozgrzewająca i aromatyczna tajska zupa Tom Kha, łącząca kremowość mleczka kokosowego z pikantno-kwaskowymi nutami. Wzbogacona krewetkami.