Dania w Krakowie

Z ziemniakami i zestawem surówek.

10 szt. uszek

Wołowina, pieczony drób, pierożki z kaczką, oliwa lubczykowa, marchewka

Skład: wołowina, ziemniaki, marchew, cebula, papryka, ciecierzyca, pomidory, zioła, przyprawy.Opis: Aromatyczna, tradycyjna uzbecka zupa na bulionie wołowym z dużymi kawałkami warzyw i ciecierzycą. Charakteryzuje się głębokim smakiem, miękkim mięsem i orientalnym aromatem przypraw. (400 gr)

Bánh Canh to tradycyjna wietnamska zupa rybna z aromatycznym bulione, grubym sprężystym makaronem udon oraz domowymi kotlecikami rybnymi, klopsikami wołowymi, krewetkami. To lekkie, rozgrzewające danie, bardzo popularne w środkowym i południowym Wietnamie

Bánh Canh to tradycyjna wietnamska zupa rybna z aromatycznym bulione, grubym sprężystym makaronem udon oraz domowymi kotlecikami rybnymi, klopsikami wołowymi, krewetkami. To lekkie, rozgrzewające danie, bardzo popularne w środkowym i południowym Wietnamie

Bún bò Huế – aromatyczna wietnamska zupa z centralnego Wietnamu, pełna intensywnego smaku i wyjątkowych przypraw. Wywar gotowany jest na kościach wołowych, trawie cytrynowej, dzięki czemu bardzo wyrazisty charakter. W misce znajdziesz nie tylko delikatne plastry wołowiny, także sprężyste kulki wołowe (bò viên), które doskonale uzupełniają smak bulionu. Całość podawana z grubym makaronem ryżowym, kiełkami oraz świeżymi ziołami tworzy idealne danie dla miłośników kuchni azjatyckiej. Spróbuj prawdziwego smaku centralnego Wietnamu!

Bún bò Huế – aromatyczna wietnamska zupa z centralnego Wietnamu, pełna intensywnego smaku i wyjątkowych przypraw. Wywar gotowany jest na kościach wołowych, trawie cytrynowej, dzięki czemu bardzo wyrazisty charakter. W misce znajdziesz nie tylko delikatne plastry wołowiny, także sprężyste kulki wołowe (bò viên), które doskonale uzupełniają smak bulionu. Całość podawana z grubym makaronem ryżowym, kiełkami oraz świeżymi ziołami tworzy idealne danie dla miłośników kuchni azjatyckiej. Spróbuj prawdziwego smaku centralnego Wietnamu!

mała zupa pho Tofu i Ha cao pierożki wege 5 szt.

mała zupa pho Tofu i Ha cao pierożki wege 5 szt.

Phở Bò viên to popularne danie kuchni wietnamskiej, obok klasycznej Phở Bò oraz Phở Gà, szczególnie cenione na południu Wietnamu.Bò viên to drobno mielona wołowina, doprawiona wyjątkową mieszanką przypraw, formowana w kulki i gotowana do perfekcji.Jej sprężysta, lekko chrupiąca konsystencja w połączeniu z aromatycznym sosem hoisin (słodkim sosem sojowym) tworzy wyjątkowy smak, który odróżnia to danie od tradycyjnej phở z wołowiną lub kurczakiem.

Phở Bò viên to popularne danie kuchni wietnamskiej, obok klasycznej Phở Bò oraz Phở Gà, szczególnie cenione na południu Wietnamu.Bò viên to drobno mielona wołowina, doprawiona wyjątkową mieszanką przypraw, formowana w kulki i gotowana do perfekcji.Jej sprężysta, lekko chrupiąca konsystencja w połączeniu z aromatycznym sosem hoisin (słodkim sosem sojowym) tworzy wyjątkowy smak, który odróżnia to danie od tradycyjnej phở z wołowiną lub kurczakiem.

wakame, szczypiorek, olej sezamowy

indyjska zupa z soczewicy toor i tamaryndowca

Red borscht 250 ml

Red borscht with meat croquet 250 ml + 120 g

Mediterranean fish broth with 'fruits de la mer’ et une rouille.

Duża porcja 450 ml

Ok 3 porcje