Dania w Krakowie

ogórek

2x nigiri sake (łosoś skandynawski) 2x gravadlax (marynowany łosoś w koperku) 2x gunkan tataru sake (tatar z łososia) 8x uramaki mayo sake (łosoś, awokado, majonez, sezam)

tuńczyk

ryby, krewetki, kalmary, ośmiorniczka, glony wakame, jajko, dymka, grzyby shiitake, sezam

6x futomaki hotate mayo (sałatka z przegrzebków św. Jakuba, majonez, awokado, tobiko, kolendra/rolka w tempurze) 6xfutomaki sake (łosoś, awokado, ogórek, omlet, serek philadelphia) 8x uramaki karei panko (halibut w panko, awokado, serek philadelphia/ikra ryb latających)

łosoś pieczony, awokado, serek philadelphia, owinięty omlet, sos teriyaki, sezam

sałatka z przegrzebków, majonez, awokado, tobiko, kolendra, rolka w tempurze, kwaśny majonez, szczypiorek

pieczony słodki węgorz, awokado, tykwa, ogórek, por marynowany, sos teriyaki, sezam

nasza brioszka, biała kiełbasa, jajko sadzone z wolnego wybiegu, kiszony ogórek, marynowana czerwona cebula, majonez, chrzan, sos musztardowo - miodowy, sałatka z winegretem. Opcje: ZAMIANA NA WEGE KIEŁBASKĘ +3 zł, DODAJ BEKON +5 zł.

podawany z frytkami, pita, tzatziki

hosomaki pokrojone na 8 kawałków by zmieścić się do małych buź, bez wasabi

hosomaki pokrojone na 8 kawałków by zmieścić się do małych buź, bez wasabi

łezka ryżu przykryta dodatkami

kawałki grillowanej piersi z kurczaka ze świeżymi warzywami i nasionami sezamu

pierożki w indyjskim stylu, faszerowane nadzieniem z ziemniaków i zielonego groszku, następnie smażone, serwowane z sosem tamaryndowym i miętowym