Błękitny Pudel

Falafel burger

falafel / hummus bazyliowy / pieczone buraki / oliwki / piklowany ogórek / bułka maślana / mix sałat / frytki / ketchup /

1/2 pieczonej kaczki podana z konfiturą i kopytkami

pół kaczki 350g, konfitura, sos malinowy, kopytka, sezonowe warzywa korzenne

Dorsz w boczku podany z ziemniakami i sałatką vinegret

filet z dorsza atlantyckiego / boczek / potatki / sałatka winegret / sos tzatziki

Dorsz w piwnej tempurze

filet z dorsza atlantyckiego w piwnej tempurze / colesław / sos tatarski / tłuczony groszek z miętą / frytki

Halibut biały stek z kością z pieca podany z ziemniakami

halibut stek,potatki, sos tzatzik, mix sałat z winegretem

Kaszanka

pieczarki, cebula karmelizowana, pieczone ziemniaki, ogórek kiszony, musztarda, cebula piklowana

Pierś z kurczaka

gnocchi, wędzony twaróg, ser grana padano, sos grzybowy, natka pietruszki

Polędwiczki wieprzowe z pieca z sosem grzybowym

polędwiczki wieprzowe, podgrzybki, ziemniaki, sałatka vinegret, karmelizowana cebulka, BBQ

Schabowy podany z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty

schab, potatki, surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i marchewką

Sałatka energetyczna z kuleczkami z czarnej soczewicy

kuleczki z marchwi, soczewicy i orzechami nerkowca, sałatka vinegret ,buraczki, pomidorki koktajlowe, pestki dyni, pestki słonecznika, bagietka korzenna

Sałatka z chrupiącym kozim serem i sweet chilli

kozi ser, pomidorki koktajlowe, ogórek,burak, mix sałat z vinegretem, grzanki

Sałatka z tofu

tofu naturalne / pomidorki koktajlowe / ogórek / pieczony burak / mix sałat z vinegretem / sos sweet-chilli / grzanki

Domowy rosół z kurczaka z makaronem

kurczak, makaron, pietruszka, włoszczyzna, lubczyk, cebula

Zupa cebulowa zapiekana z grzankami i cheddarem

cebula, tymianek, bulion drobiowy, grzanki z cheddarem, natka pietruszki

Zupa rybna

łosoś, dorsz, krewetka, małża, pomidory, koperek, papryka, marchew, pieczywo

Żurek na wędzonce z białą kiełbasą

biała kiełbasa, wędzonka, jajko, ziemniaki, śmietana, grzyby, pieczywo

Burger wegetariański

bakłażan, kozi ser, konfitura z cebuli i porzeczki, bułka maślana, suszony pomidor, sałata, pomidor, frytki, ketchup

Burger wołowy

wołowina, bułka maślana, sałatka, boczek,ser cheddar, ogórek piklowany, prażona cebula, sos miadowo -musztardowy, pomidor, ketchup, frytki

Burger wołowy na ostro

wołowina / papryczki jalapeno / sałatka / boczek / ser cheddar / ogórek piklowany / prażona cebula / sos musztardowo - miodowy / pomidor / ketchup / frytki

Burger wołowy z kozim serem

wołowina, kozi ser, konfitura z cebuli I porzeczki, majonez estragonowy, pomidor, frytki, ketchup

Chrupiący fish burger

dorsz antlantycki w piwnej tempurze / mix sałat / piklowany ogórek / sos tatarski / bułka maślana / ketchup / frytki

Koreański burger z kurczakiem i sosem BBQ

pierś z kurczaka, papryczki chilli, bułka maślana, ogórek piklowany, prażona cebula, pomidor, mix sałat, majonez, gochujang, sos BBQ, frytki, ketchup

Makaron linguine z kurczakiem w sosie śmietanowym ze szpiankiem

pierś z kurczaka, makaron, śmietana, czosnek, pomidory suszone, cukinia, szpinak, pietruszka

Makaron penne z kurczakiem

pierś z kurczaka / suszone pomidory / śmietana / cebula / czosnek / rozmaryn / grana padano

Makaron penne z kurczakiem

pierś z kurczaka / makaron penne / suszone pomidory / śmietana / cebula / czosnek / rozmaryn / grana padano

Pierogi mięsne

wieprzowina, wołowina, karmelizowana cebula

Pierogi ukraińskie

twaróg, ziemniak, cebula, kwaśna śmietana

Pierogi z gęsiną

gęś, włoszczyzna, śliwka wędzona, konfitura czerwonej cebuli

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami

szpinak, masło, feta, cebula, śmietana, cebulka prażona, suszone pomidory, pietruszka