Restauracja Spoko Sopot

Bruschetta z Krewetkami

podpieczona bagietka korzenna posmarowana guacamole z pieczonymi krewetkami (4szt), rukolą i pomidorkami koktajlowymi

Bruschetta z prosciutto Crudo

podpieczona bagietka korzenna posmarowana pesto bazyliowym z prosciutto crudo, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

Bruschetta z wędzonym łososiem

podpieczona bagietka korzenna posmarowana serkiem Filadelfia z wędzonym łososiem, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

Krewetki spicy 200g

8 krewetek w autorskim sosie winno-maślanym z dodatkiem chili, czosnku i natki pietruszki podane z grillowaną bagietką

Naleśniki z kurczakiem

naleśniki (3szt) z kurczakiem, serem mozzarella, pieczarkami i boczkiem, zapiekane z sosem serowym

Tatar wołowy 200g

ręcznie siekana świeża wołowina w połączeniu z marynowaną czerwoną cebulą, ogórkiem konserwowym, francuską musztardą, podany z żółtkiem jaja i kaparami oraz grillowaną bagietką i masłem

Tatar z łososia 200g

ręcznie siekany świeży łosoś w połączeniu z marynowaną czerwoną cebulą, świeżym ogórkiem, francuską musztardą i sosem sojowym podany z grillowaną bagietką i masłem

Frittata Bawarska

frittata z frankfurterkami, smażonymi pieczarkami i cebulą, otulona roztopioną mozzarellą, zapiekana do złocistości i podawana z pieczywem oraz świeżym masłem

Frittata Pełna Warzyw

zapiekana frittata z trzech jaj wypełniona grillowaną papryką, bakłażanem, cukinią i czerwoną cebulą, otulona roztopioną mozzarellą, pieczywo ze świeżym masłem

Kurcziabatta

cebulowa ciabatta z sosem tatarskim, świeżą sałatą, pomidorem i chrupiącymi krążkami cebuli, w środku grillowany kurczak, roztopiony ser cheddar i jajko sadzone z płynnym żółtkiem, podawana z sałatką z miksu sałat, świeżych warzyw i lekkim sosem vinaigrette

Naleśniki 3 szt.

naleśniki z serkiem waniliowym, sałatka ze świeżych sezonowych owoców, dżem wiśniowy

Owsianka Mistrzów

kremowa owsianka gotowana na śmietance z odrobiną masła, wzbogacona parmezanem i chrupiącym boczkiem, na wierzchu aksamitne jajko poche i delikatny sos serowy

Owsiankowe Love

wegańska owsianka na kremowym mleku owsianym z delikatną nutą cynamonu, podawana z sezonowymi owocami i posypana chrupiącymi płatkami migdałów

Pancake 4 szt.

z sezonowymi owocami i kremową pastą z pistacji

Śniadanie Bonjour Sopot

zapiekany camembert z wiśniową konfiturą, podawany z dwoma maślanymi croissantami, lekka sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych, posypana płatkami migdałów i skropiona oliwą z oliwek

Bowl na ciepło z frytkami 650g

frytki belgijskie polane roztopionym serem cheddar z papryczkami jalapeno, marynowaną czerwoną cebulą, pomidorkami cherry, guacamole, szczypiorkiem i prażoną cebulką

Bowl z falafelem 650g

falafel z ciecierzycy i kurkumy 6 szt., marynowane pieczarki w sosie sojowym, tabbouleh, pomidorki cherry, salsa mexicana, pita 3 szt.

Bowl z krewetkami 650g

krewetki 6 szt., guacamole, jajko w koszulce, pomidorki cherry, sos tzatziki, pita

Bowl z kurczakiem 650g

grillowana pierś z kurczaka, guacamole, jajko w koszulce, pomidorki cherry, sos cesarski, pita

Dorsz klasyczny

filet z dorsza smażony klasycznie, otoczony w mące podany z frytkami belgijskimi, surówką z kiszonej kapusty, sosem tatarskim i cytryną

Dorsz z sosem grzybowym

smażony filet dorsza podany z puree ziemniaczanym oraz sosem z grzybów leśnych

Kurczak Supreme

pierś z kurczaka kukurydzianego na kości z chrupiącą skórką, podana z ziemniaczanym gratin oraz szpinakiem w sosie śmietanowym

Panierowana pierś kurczaka 450g

filet z kurczaka panierowany w płatkach kukurydzianych podany z frytkami oraz sałatką ze świeżych warzyw (sałata, ogórek, pomidor, czerwona cebulka, vinaigrette) i sosem tatarskim

Krem z włoskich pomidorów 300ml

podany z 3 szt. żytnich grzanek i pesto bazyliowym

Rosół z kury 350ml

podany z makaronem jajecznym, natką pietruszki, włoszczyzną i grillowaną korzenną bagietką

Zupa pomidorowa z makaronem 250ml

Zupa rybna 350ml

wolno gotowany wywar na bazie dorsza i morszczuka z włoskimi pomidorami pelati i chili, złagodzony mlekiem kokosowym, podany z selekcją ryb i grillowaną bagietką

Burger Beyond

bułka maślana, sos BBQ, ser cheddar, pomidor świeży, ogórek konserwowy, kotlet beyond (kotlet na bazie grochu), mix sałat, sos musztardowo-miodowy, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

Burger wołowy

bułka maślana, sos spiny mayo, ser cheddar, pomidor świeży, ogórek konserwowy, kotlet wołowy 200g, bekon, mix sałat, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

Burger z panierowanym dorszem

bułka maślana, sos tatarski, krążki cebuli, panierowany filet z dorsza, mix sałat, ogórek świeży, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

Burger z panierowanym kurczakiem

bułka maślana, ketchup, ser cheddar, pomidor świeży, panierowane kotleciki z kurczaka, mix sałat, sos tatarski, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

Black Frutti Di Mare 380g

czarny makaron spaghetti w autorskim sosie szefowej kuchni na bazie oliwy z małżami vongole, mini ośmiorniczkami, krewetkami, pomidorkami cherry i natką pietruszki

Makaron Rigatoni z kurczakiem

makaron rigatoni z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo - bazyliowym z parmezanem i rukolą

Nero Di Seria 380g

czarny makaron spaghetti w autorskim sosie szefowej kuchni winno-maślanym z łososiem(100g) i krewetkami(5szt), pomidorami cherry i natką pietruszki

Ravioli z kaczką

makaron rigatoni z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo - bazyliowym z parmezanem i rukolą

Ravioli z łososiem i serkiem mascarpone

ravioli z łososiem i serkiem mascarpone w sosie śmietanowym z parmezanem

Ravioli ze szpinakiem i ricottą

ravioloni szpinakowe z bawolą riccotą podane z sosem maślano - cytrynowym i oliwą bazyliową

Pizza Capricciosa

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoska szynka Cotto, pieczarki, oregano, oliwa

Pizza Cesarska

sos biały, mozzarella, parmezan, kurczak, bekon, pomidorki cherry, czerwona cebulka, oliwa, oregano

Pizza Hawajska

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoska szynka Cotto, ananas, oregano, oliwa

Pizza Margarita

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, oregano, oliwa

Pizza Marinara

sos pomidorowy, oregano, oliwa, czosnek

Pizza Napoli

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoskie salami Napoli, oregano

Pizza Olivia

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoskie salami Napoli, czarne oliwki, czerwona cebula, oregano

Pizza Picante

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, salami Pepperoni, papryczki jalapeno, oregano

Frytki z ketchupem 300g

Ketchup

Puree ziemniaczane 300g

Salsa mexicana

sos na bazie pomidorów i chilli

Sałatka ze świeżych warzyw

sałata, ogórek, pomidor, czerwona cebulka, vinegret

Sos BBQ

Sos cesarski

sos na bazie majonezu, musztardy

Sos duński

sos na bazie musztardy

Brownie na ciepło

Naleśniki z owocami i dżemem wiśniowym 2 szt.

owoce (maliny, jagody)

Sernik

Szarlotka na ciepło

Kawa biała 200ml

Kawa biała 300ml

Lipton Ice Tea brzoskwiniowa 0,5l

Lipton Ice Tea cytrynowa 0,5l

Napar zimowy klasyczny 500ml

napar z naturalnej czarnej herbaty z dodatkiem miodu, cynamonu, goździków, cytryn, imbiru, pomarańczy i rozmarynu

Pepsi 0,5l

Pepsi Zero Cukru 0,5l

Sok jabłkowy 0,3l