Restauracja Spoko Sopot

Ręcznie siekany świeży łosoś w połączeniu z czerwoną cebulą, świeżym ogórkiem, francuską musztardą, sosem sojowym; podany z grillowaną bagietką i masłem

Wołowina z marynowaną czerwoną cebulą, ogórkiem, musztardą francuską, żółtkiem, kaparami oraz grillowaną bagietką i masłem

W autorskim sosie z dodatkiem chilli, czosnku i natki pietruszki; podane z grillowaną bagietką

podawany z 3 kawałkami grillowanej bagietki

podawany z 3 kawałkami grillowanej bagietki

Podajemy z 3 kromkami grillowanej bagietki

podpieczona bagietka korzenna posmarowana guacamole z pieczonymi krewetkami (4szt), rukolą i pomidorkami koktajlowymi

podpieczona bagietka korzenna posmarowana pesto bazyliowym z prosciutto crudo, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

Jajecznica na maśle z trzech jaj, szynka, ser gouda, pomidor i ogórek, rukola, serek wiejski ze szczypiorkiem i rzodkiewką; podawane z podpieczonymi mini kajzerkam

Salsa pomidorowa z cebulką, marchewką i czosnkiem, dwa jajka sadzone, świeży szpinak, wędzony twaróg, czarne oliwki i oliwa czosnkowa; podawana z podpieczonymi mini kajzerkami i masłem

Salsa pomidorowa z cebulką, marchewką i czosnkiem, dwa jajka sadzone, frankfurterki, pieczarki białe, czerwona cebula oraz oliwa truflowa; podawana z podpieczonymi mini kajzerkami i masłem

Pasta z wędzonego łososia z serkiem Philadelphia, ogórek małosolny, sałata, jajko poche, pomidorki cherry i kapary, podane w chrupiącym bajglu

Wolno pieczona szarpana łopatka wieprzowa doprawiona firmowym sosem w stylu barbecue, podana z sałatą, ogórkiem małosolnym, czerwoną cebulą i jajkiem poche, w chrupiącym bajglu

Grillowany kurczak, cheddar, pomidor, sos tatarski, jajko poche i rukola; podawane w chrupiącym bajglu

Delikatne, zawijane naleśniki wypełnione kremowym serkiem waniliowym; podawane z wiśniowym dżemem i kolorową sałatką owocową

Z sezonowymi owocami, sosem czekoladowym oraz bitą śmietaną

Stek grillowany, podawany z pieczonymi ziemniaczkami w marynacie czosnkowej, z lekką pikantną salsą w stylu meksykańskim oraz pikantną kukurydzą w kolbie

Wolno pieczone płaty żeberek (500 g) w autorskim sosie BBQ podane z frytkami stekowymi, i sosem spicy mayo oraz surówką z buraczków

Wolno pieczona karkówka w sosie własnym, podawana z ciepłymi buraczkami w kulkach i ziemniaczanym purée

W płatkach kukurydzianych, podane z frytkami, sałatką ze świeżych warzyw i sosem tatarskim

frytki belgijskie polane roztopionym serem cheddar z papryczkami jalapeno, marynowaną czerwoną cebulą, pomidorkami cherry, guacamole, szczypiorkiem i prażoną cebulką

falafel z ciecierzycy i kurkumy 6 szt., marynowane pieczarki w sosie sojowym, tabbouleh, pomidorki cherry, salsa mexicana, pita 3 szt.

krewetki 6 szt., guacamole, jajko w koszulce, pomidorki cherry, sos tzatziki, pita

grillowana pierś z kurczaka, guacamole, jajko w koszulce, pomidorki cherry, sos cesarski, pita

Podany z żytnimi grzankami i pesto bazyliowym

wolno gotowany bulion rybny z włoskimi pomidorami pelati i chili, złagodzony mlekiem kokosowym, podany z selekcją ryb i grillowaną bagietką

podany z makaronem jajecznym, natką pietruszki, włoszczyzną i grillowaną korzenną bagietką

podany z 3 szt. żytnich grzanek i pesto bazyliowym

podany z makaronem jajecznym, natką pietruszki, włoszczyzną i grillowaną korzenną bagietką

wolno gotowany wywar na bazie dorsza i morszczuka z włoskimi pomidorami pelati i chili, złagodzony mlekiem kokosowym, podany z selekcją ryb i grillowaną bagietką

bułka maślana, sos spicy mayo, ser cheddar, pomidor świeży, ogórek konserwowy, kotlet wołowy 200g, mix sałat, frytki i ketchup

bułka maślana, sos tatarski, pomidor świeży, panierowane fileciki z kurczaka, sos serowy, mix sałat, podany z frytkami i ketchupem

bulka maślana , sos tatarski, świeży ogórek , panierowane fileciki z dorsza , chrupiące krążki cebuli i mix salat. podawany z frytkami i ketchupem

bułka maślana, sos tatarski, świeży ogórek, panierowane fileciki z dorsza, chrupiące krążki cebuli i mix sałat, podawany z frytkami i ketchupem

bułka maślana, sos BBQ, ser cheddar, pomidor świeży, ogórek konserwowy, kotlet beyond (kotlet na bazie grochu), mix sałat, sos musztardowo-miodowy, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

bułka maślana, sos spiny mayo, ser cheddar, pomidor świeży, ogórek konserwowy, kotlet wołowy 200g, bekon, mix sałat, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

bułka maślana, sos tatarski, krążki cebuli, panierowany filet z dorsza, mix sałat, ogórek świeży, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

bułka maślana, ketchup, ser cheddar, pomidor świeży, panierowane kotleciki z kurczaka, mix sałat, sos tatarski, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

Grillowany kurczak z cebulą, pieczarkami, brokułem bimi w kremowym sosie śmietanowo-truflowym; podawany z rukolą, pomidorkami cherry i płatkami parmezanu

Makaron ziti w sosie paprykowym z dodatkiem brokuła bimi, czarnych oliwek, sera feta i świeżej bazylii

czarny makaron w autorskim sosie szefowej kuchni podawany z łososiem i krewetkami, pomidorkami cherry oraz natką pietruszki

czarny makaron spaghetti w autorskim sosie szefowej kuchni na bazie oliwy z małżami vongole, mini ośmiorniczkami, krewetkami, pomidorkami cherry i natką pietruszki

makaron rigatoni z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo - bazyliowym z parmezanem i rukolą

czarny makaron spaghetti w autorskim sosie szefowej kuchni winno-maślanym z łososiem(100g) i krewetkami(5szt), pomidorami cherry i natką pietruszki

makaron rigatoni z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo - bazyliowym z parmezanem i rukolą

ravioli z łososiem i serkiem mascarpone w sosie śmietanowym z parmezanem

sałata, ogórek, pomidor, czerwona cebulka, vinegret

cienki szczypior, ogórki konserwowe, kapary z zalewy octowej, natkę pietruszki, cebulkę dymkę oraz mały ząbek czosnku

sos na bazie majonezu, musztardy

Delikatna beza z kremem mascarpone, purée z zielonego jabłka, suszonymi kwiatami i posypką z fioletowego cukru

owoce (maliny, jagody)

Tradycyjna włoska cytrynowa

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoska szynka Cotto, pieczarki, oregano, oliwa

sos biały, mozzarella, parmezan, kurczak, bekon, pomidorki cherry, czerwona cebulka, oliwa, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoska szynka Cotto, ananas, oregano, oliwa

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, oregano, oliwa

sos pomidorowy, oregano, oliwa, czosnek

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoskie salami Napoli, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoskie salami Napoli, czarne oliwki, czerwona cebula, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, salami Pepperoni, papryczki jalapeno, oregano