Restauracja Spoko Sopot

podpieczona bagietka korzenna posmarowana guacamole z pieczonymi krewetkami (4szt), rukolą i pomidorkami koktajlowymi

podpieczona bagietka korzenna posmarowana pesto bazyliowym z prosciutto crudo, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

podpieczona bagietka korzenna posmarowana serkiem Filadelfia z wędzonym łososiem, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

8 krewetek w autorskim sosie winno-maślanym z dodatkiem chili, czosnku i natki pietruszki podane z grillowaną bagietką

naleśniki (3szt) z kurczakiem, serem mozzarella, pieczarkami i boczkiem, zapiekane z sosem serowym

ręcznie siekana świeża wołowina w połączeniu z marynowaną czerwoną cebulą, ogórkiem konserwowym, francuską musztardą, podany z żółtkiem jaja i kaparami oraz grillowaną bagietką i masłem

ręcznie siekany świeży łosoś w połączeniu z marynowaną czerwoną cebulą, świeżym ogórkiem, francuską musztardą i sosem sojowym podany z grillowaną bagietką i masłem

frittata z frankfurterkami, smażonymi pieczarkami i cebulą, otulona roztopioną mozzarellą, zapiekana do złocistości i podawana z pieczywem oraz świeżym masłem

zapiekana frittata z trzech jaj wypełniona grillowaną papryką, bakłażanem, cukinią i czerwoną cebulą, otulona roztopioną mozzarellą, pieczywo ze świeżym masłem

cebulowa ciabatta z sosem tatarskim, świeżą sałatą, pomidorem i chrupiącymi krążkami cebuli, w środku grillowany kurczak, roztopiony ser cheddar i jajko sadzone z płynnym żółtkiem, podawana z sałatką z miksu sałat, świeżych warzyw i lekkim sosem vinaigrette

naleśniki z serkiem waniliowym, sałatka ze świeżych sezonowych owoców, dżem wiśniowy

kremowa owsianka gotowana na śmietance z odrobiną masła, wzbogacona parmezanem i chrupiącym boczkiem, na wierzchu aksamitne jajko poche i delikatny sos serowy

wegańska owsianka na kremowym mleku owsianym z delikatną nutą cynamonu, podawana z sezonowymi owocami i posypana chrupiącymi płatkami migdałów

z sezonowymi owocami i kremową pastą z pistacji

zapiekany camembert z wiśniową konfiturą, podawany z dwoma maślanymi croissantami, lekka sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych, posypana płatkami migdałów i skropiona oliwą z oliwek

frytki belgijskie polane roztopionym serem cheddar z papryczkami jalapeno, marynowaną czerwoną cebulą, pomidorkami cherry, guacamole, szczypiorkiem i prażoną cebulką

falafel z ciecierzycy i kurkumy 6 szt., marynowane pieczarki w sosie sojowym, tabbouleh, pomidorki cherry, salsa mexicana, pita 3 szt.

krewetki 6 szt., guacamole, jajko w koszulce, pomidorki cherry, sos tzatziki, pita

grillowana pierś z kurczaka, guacamole, jajko w koszulce, pomidorki cherry, sos cesarski, pita

filet z dorsza smażony klasycznie, otoczony w mące podany z frytkami belgijskimi, surówką z kiszonej kapusty, sosem tatarskim i cytryną

smażony filet dorsza podany z puree ziemniaczanym oraz sosem z grzybów leśnych

pierś z kurczaka kukurydzianego na kości z chrupiącą skórką, podana z ziemniaczanym gratin oraz szpinakiem w sosie śmietanowym

filet z kurczaka panierowany w płatkach kukurydzianych podany z frytkami oraz sałatką ze świeżych warzyw (sałata, ogórek, pomidor, czerwona cebulka, vinaigrette) i sosem tatarskim

podany z 3 szt. żytnich grzanek i pesto bazyliowym

podany z makaronem jajecznym, natką pietruszki, włoszczyzną i grillowaną korzenną bagietką

wolno gotowany wywar na bazie dorsza i morszczuka z włoskimi pomidorami pelati i chili, złagodzony mlekiem kokosowym, podany z selekcją ryb i grillowaną bagietką

bułka maślana, sos BBQ, ser cheddar, pomidor świeży, ogórek konserwowy, kotlet beyond (kotlet na bazie grochu), mix sałat, sos musztardowo-miodowy, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

bułka maślana, sos spiny mayo, ser cheddar, pomidor świeży, ogórek konserwowy, kotlet wołowy 200g, bekon, mix sałat, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

bułka maślana, sos tatarski, krążki cebuli, panierowany filet z dorsza, mix sałat, ogórek świeży, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

bułka maślana, ketchup, ser cheddar, pomidor świeży, panierowane kotleciki z kurczaka, mix sałat, sos tatarski, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

czarny makaron spaghetti w autorskim sosie szefowej kuchni na bazie oliwy z małżami vongole, mini ośmiorniczkami, krewetkami, pomidorkami cherry i natką pietruszki

makaron rigatoni z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo - bazyliowym z parmezanem i rukolą

czarny makaron spaghetti w autorskim sosie szefowej kuchni winno-maślanym z łososiem(100g) i krewetkami(5szt), pomidorami cherry i natką pietruszki

makaron rigatoni z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo - bazyliowym z parmezanem i rukolą

ravioli z łososiem i serkiem mascarpone w sosie śmietanowym z parmezanem

ravioloni szpinakowe z bawolą riccotą podane z sosem maślano - cytrynowym i oliwą bazyliową

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoska szynka Cotto, pieczarki, oregano, oliwa

sos biały, mozzarella, parmezan, kurczak, bekon, pomidorki cherry, czerwona cebulka, oliwa, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoska szynka Cotto, ananas, oregano, oliwa

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, oregano, oliwa

sos pomidorowy, oregano, oliwa, czosnek

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoskie salami Napoli, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoskie salami Napoli, czarne oliwki, czerwona cebula, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, salami Pepperoni, papryczki jalapeno, oregano

sos na bazie pomidorów i chilli

sałata, ogórek, pomidor, czerwona cebulka, vinegret

sos na bazie majonezu, musztardy

sos na bazie musztardy

owoce (maliny, jagody)

napar z naturalnej czarnej herbaty z dodatkiem miodu, cynamonu, goździków, cytryn, imbiru, pomarańczy i rozmarynu