Restauracja Spoko Sopot

naleśniki (3szt) z kurczakiem, serem mozzarella, pieczarkami i boczkiem, zapiekane z sosem serowym

podpieczona bagietka korzenna posmarowana serkiem Filadelfia z wędzonym łososiem, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

ręcznie siekany świeży łosoś w połączeniu z marynowaną czerwoną cebulą, świeżym ogórkiem, francuską musztardą i sosem sojowym podany z grillowaną bagietką i masłem

ręcznie siekana świeża wołowina w połączeniu z marynowaną czerwoną cebulą, ogórkiem konserwowym, francuską musztardą, podany z żółtkiem jaja i kaparami oraz grillowaną bagietką i masłem

8 krewetek w autorskim sosie winno-maślanym z dodatkiem chili, czosnku i natki pietruszki podane z grillowaną bagietką

podpieczona bagietka korzenna posmarowana guacamole z pieczonymi krewetkami (4szt), rukolą i pomidorkami koktajlowymi

podpieczona bagietka korzenna posmarowana pesto bazyliowym z prosciutto crudo, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

zapiekany camembert z wiśniową konfiturą, podawany z dwoma maślanymi croissantami, lekka sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych, posypana płatkami migdałów i skropiona oliwą z oliwek

jajecznica na maśle z 3 jaj, świeży szczypiorek, szynka, ser gouda, pomidor, ogórek, rukola, koszyk lokalnego pieczywa z masłem posypanym sola morską

kremowy jogurt naturalny z nutą czosnku, salsa pomidorowa, 2 jajka w koszulce, plastry awokado, świeże pieczywo i masełko

zapiekana frittata z trzech jaj wypełniona grillowaną papryką, bakłażanem, cukinią i czerwoną cebulą, otulona roztopioną mozzarellą, pieczywo ze świeżym masłem

porcja pieczonych ziemniaczków z papryką, cebulą i pieczarkami, podsmażona z aromatycznymi kiełbaskami, 2 jajka sadzone oraz koszyk świeżego pieczywa z masłem

naleśniki z serkiem waniliowym, sałatka ze świeżych sezonowych owoców, dżem wiśniowy

z sezonowymi owocami i kremową pastą z pistacji

wegańska owsianka na kremowym mleku owsianym z delikatną nutą cynamonu, podawana z sezonowymi owocami i posypana chrupiącymi płatkami migdałów

falafel z ciecierzycy i kurkumy 6 szt., marynowane pieczarki w sosie sojowym, tabbouleh, pomidorki cherry, salsa mexicana, pita 3 szt.

filet z dorsza smażony klasycznie, otoczony w mące podany z frytkami belgijskimi, surówką z kiszonej kapusty, sosem tatarskim i cytryną

udko kaczki pieczone z jabłkiem i żurawiną podane z ziemniaczkami pieczonymi oraz cytrynowym majonezem

pierś z kurczaka kukurydzianego na kości z chrupiącą skórką, podana z ziemniaczanym gratin oraz szpinakiem w sosie śmietanowym

stek wołowy z mięsa krów rasy angus 220g podany z pieczonymi ziemniaczkami, pikantną kukurydzą oraz dipami (sos tatarski, sos spicy mayo, sos BBQ)

krewetki 6 szt., guacamole, jajko w koszulce, pomidorki cherry, sos tzatziki, pita

grillowana pierś z kurczaka, guacamole, jajko w koszulce, pomidorki cherry, sos cesarski, pita

frytki belgijskie polane roztopionym serem cheddar z papryczkami jalapeno, marynowaną czerwoną cebulą, pomidorkami cherry, guacamole, szczypiorkiem i prażoną cebulką

podany z 3 szt. żytnich grzanek i pesto bazyliowym

podany z makaronem jajecznym, natką pietruszki, włoszczyzną i grillowaną korzenną bagietką

wolno gotowany wywar na bazie dorsza i morszczuka z włoskimi pomidorami pelati i chili, złagodzony mlekiem kokosowym, podany z selekcją ryb i grillowaną bagietką

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoska szynka Cotto, pieczarki, oregano, oliwa

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, salami Pepperoni, papryczki jalapeno, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, oregano, oliwa

sos pomidorowy, oregano, oliwa, czosnek

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoskie salami Napoli, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, włoskie salami Napoli, czarne oliwki, czerwona cebula, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, pomidorki cherry, rukola, oregano, pesto, czerwona cebulka, pieczarki, oregano, oliwa

sos biały, mozzarella, parmezan, szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo, rukola, pomidorki, pesto

czarny makaron spaghetti w autorskim sosie szefowej kuchni winno-maślanym z łososiem(100g) i krewetkami(5szt), pomidorami cherry i natką pietruszki

czarny makaron spaghetti w autorskim sosie szefowej kuchni na bazie oliwy z małżami vongole, mini ośmiorniczkami, krewetkami, pomidorkami cherry i natką pietruszki

makaron rigatoni z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo - bazyliowym z parmezanem i rukolą

makaron rigatoni z grillowanym kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo - bazyliowym z parmezanem i rukolą

ravioloni szpinakowe z bawolą riccotą podane z sosem maślano - cytrynowym i oliwą bazyliową

ravioli z łososiem i serkiem mascarpone w sosie śmietanowym z parmezanem

bułka maślana, sos spiny mayo, ser cheddar, pomidor świeży, ogórek konserwowy, kotlet wołowy 200g, bekon, mix sałat, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

bułka maślana, sos BBQ, ser cheddar, pomidor świeży, ogórek konserwowy, kotlet beyond (kotlet na bazie grochu), mix sałat, sos musztardowo-miodowy, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

bułka maślana, sos tatarski, krążki cebuli, panierowany filet z dorsza, mix sałat, ogórek świeży, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

bułka maślana, ketchup, ser cheddar, pomidor świeży, panierowane kotleciki z kurczaka, mix sałat, sos tatarski, frytki belgijskie 250g oraz ketchup

sałata, ogórek, pomidor, czerwona cebulka, vinegret

cienki szczypior, ogórki konserwowe, kapary z zalewy octowej, natkę pietruszki, cebulkę dymkę oraz mały ząbek czosnku

sos na bazie musztardy

owoce (maliny, jagody)

panierowane kawałki dorsza 200g, panierowane w cieście piwnym krążki kalmara 4 szt, panierowane w panko krewetki 4 szt, podane na frytkach 300g z dipami: sos tatarski, sos cytrynowy mayo, sos tzatziki

pieczona tuszka z pstrąga podana z ziemniaczkami pieczonymi, warzywnym, lekko pikantnym ratatouille (papryka, cukinia, ziemniaki, cebula) i sosem tatarskim

mule duszone w sosie winno-maślanym podane z koszykiem grillowanego pieczywa ok 4szt, i cytryną

danie kuchni hiszpańskiej, którego podstawą jest ryż szafranowy duszony w sosie z owoców morza z krewetkami(5szt), małżami (5szt), rakami (2 szt)oraz pomidorkami cherry i natką pietruszki

z frytkami i ketchupem

makaron w kształcie kokardek w sosie z włoskich pomidorów

z frytkami i ketchupem