Dania w Gdańsku

pomidor, ogórek, cebula, świeża kolendra, orzechy włoskie

pomidory, pieczony bakłażan, orzeszki wloskie, świeża bazylia, kolendra, sos z owoców granatu

Delikatna sałatka z alg wakame o świeżym, lekko cytrusowym smaku, posypana prażonym sezamem i podawana z dodatkiem cytryny oraz dekoracyjnego kwiatu. Lekka, orzeźwiająca przystawka idealna na początek posiłku.

sos balsamico, sałata, mozzarella blok, oliwki zielone i czarne, pomidor

jajko, mix sałat, ogórek świeży, pomidor koktajlowy, kapary, krewetki 8 szt., sos, cytryna, pieczywo czosnkowe

pomidor, ogórek świeży, mix sałat, papryka, cebula czerwona, kapary, oliwki, kurczak, kukurydza, sos, pieczywo czosnkowe

cebula czerwona, kapary, kukurydza, ogórek, pomidor, mix sałat, pstrąg, sos, pieczywo czosnkowe

łosoś grillowany, kompozycja sałat, ogórek, pomidor koktajlowy, słonecznika, sezam, vinegret, grzanka

ser halloumi, kompozycja sałat, ogórek, pomidor koktajlowy, żurawina, orzechy, pomarańcza, marynowana gruszka, sos miodowo musztardowy, grzanka

Grillowany kurczak (100 g), podawany na sałacie z grzankami, parmezanem, sosem z Anchois oraz bagietką.

Grillowany ser halloumi (80 g), podawany na sałacie z burakiem, pestkami dyni, owocami granatu, sosem musztardowo-miodowym oraz bagietką

Grillowane krewetki (120 g), podawane na sałacie z pomidorkami koktajlowymi, serem pleśniowym, awokado i sosem z anchois oraz bagietką.

Grillowany łosoś (100 g), podawany na sałacie z grzankami, parmezanem, sosem z Anchois oraz bagietką.

krewetki w sosie mango, chilli / kolendra / granat

z czerwoną cebulą i sosem malinowym

z białej kapusty z koperkiem

Selerowa z curry, musztardą francuską i majonezem

Krewetki w oliwie rozmarynowej / dresing miodowo-koprowy / cykoria / płatki czosnku / pomidor wiśniowy / melon / orzechy nerkowca / świeży ogórek / świeży szpinak / pieczywo czosnkowe

Grillowany kurczak (100 g), podawany na sałacie z grzankami, parmezanem, sosem z Anchois oraz bagietką.

Grillowany ser halloumi (80 g), podawany na sałacie z burakiem, pestkami dyni, owocami granatu, sosem musztardowo-miodowym oraz bagietką

Grillowane krewetki (120 g), podawane na sałacie z pomidorkami koktajlowymi, serem pleśniowym, awokado i sosem z anchois oraz bagietką.

Mieszanka sałat z ogórkiem, pomidorem, cebulą, krewetkami

Mieszanka sałat z ogórkiem, pomidorem, cebulą i mango

Mieszanka sałat z grillowanym kurczakiem z pieca tandoor

świeża mieszanka ogórka, pomidora, marchewki i cebuli z sezonową zieleniną, sokiem z cytryny i indyjską masalą

grillowane kawałki tikka z kurczaka podane na chrupiących warzywach z dodatkiem aromatycznego sosu chutney