Dania w Poznaniu

kruche sałaty, szynka Parmeńska, pomidor suszony, Pecorino, vinegrette

kruche sałaty, jajko, tuńczyk, pomidor, cebula, oliwki, vinegrette

Stripsy w chrupiącej panierce, mix sałat, pomidor, czerwona cebula, ogórek piklowany, biały sezam, dressing

Ser feta, mix sałat, pomidor, czerwona cebula, zielone oliwki, nasiona słonecznika, czarny sezam, zioła prowansalskie, dressing

z olejem roślinnym

Tradycyjna sałatka w eleganckiej odsłonie: gotowane warzywa, jajka, ogórki kiszone, zielony groszek i delikatny sos.

ananas, kurczak, ser, kukurydza, marchewka, jajko, majonez

Świeże ogórki i soczyste pomidory połączone z delikatną śmietaną i świeżą zieleniną. Lekka i orzeźwiająca klasyka.

Sałatka "Wiosenna" 200g

Surówka z kapusty

z kapustą pekińską, pomidorem, ananasem, kukurydzą, kebabem i sosem barbecue

z kapustą pekińską, ogórkiem, pomidorem, cebulą, kebabem i sosem czosnkowym

Sałatka wiosenna

Surówka

roślinny boczek od bezmięsny, szpinak, rukola, brokuły, burak, żurawina, pestki słonecznika, sos balsamiczny, oliwa chilli, oliwa czosnkowa

roślinny boczek od bezmięsny, szpinak, rukola, brokuły, burak, żurawina, pestki słonecznika, sos balsamiczny, oliwa chilli, oliwa czosnkowa

sałata lodowa rwana, pomidory, ogórek zielony, cebula, grillowany kurczak, plasterki brzoskwini, autorski sos vinaigrette.

Sałata lodowa, wędzony łosoś, jajko, ogórek, pomidory koktajlowe, cebula i sos sałatkowy

z awokado, shichimi i dressingiem limonkowym

z chipsami z korzenia lotosu, jabłkowym wafu i sezamem

z sałatą rzymską, aioli wasabi, awokado, ogórkiem, edamame i baby cukinią

Sałatka z roladką z cukinii i ricotty, rukolą, sałatą rzymską, gruszką w prosecco, malinami i dressingiem miodowo-musztardowym

Rukola, sałata rzymska i radicchio, dynia pieczona z ciecierzycą i odrobiną tymianku, granat, sos miodowo-musztardowy oraz pieczony kozi ser