Dania główne w Sopocie

smażone na głębokim tłuszczu

polędwiczka wieprzowa (250 g) sou-vide podana z puree ziemniaczanym oraz sosem z grzybów leśnych

pierożki z mięsem wołowo-wieprzowym, w sosie śmietanowym, z dodatkiem szynki gotowanej, pieczarek i pomidorów

Parmezan, mozzarella, jajko gotowane , szynka cotto, pieczarki, oregano

mięso wołowo-baranie lub z kurczaka, frytki i sos w bułce pszennej

mięso wieprzowe, pieczone ziemniaki, mizeria

łosoś w tempurze, ogórek, sałata, tykwa, sos ebi, ryż

chrupiące tofu smażone w tempurze z dodatkiem sosu miodowego z sezamem (300g)

specjalna odmiana cięcia steka z zachowanym dłuższym żebrem, pieczony ziemniak z twarożkiem ze szczypiorkiem lub frytki, sałatka i sos do wyboru

w sosie beszamelowym zapiekane z żółtym serem

mięso, sos

Halloumi, tortilla, sałata, pomidor, rukola, żurawina, sos łagodny

opiekany łosoś z porem i ikrą pstrąga

Pieczone mięso 130 g, dodatki, surówka i sos. Rodzaj mięsa i sos do wyboru.

ze śmietaną lub sosem grzybowym

z dodatkami

Pikantna sałatka z chrupiącą kaczką podawana z chilli, cytryną, czosnkiem, pomidorkami cherry i orzeszkami ziemnymi

w bułce maślanej z pomidorem, ogórkiem i cebulą podany z chrupiącymi frytkami z sosem majonezowym

mięso 200g, sałatka, ogórek, pomidor, cebula, frytki 150g, sos

Suszone pomidory, szpinak, parmezan, szynka crudo, sos bazyliowy, potatki z czosnkiem i rozmarynem, selekcja sałat z vinaigrette

de volaille 200g, puree ziemniaczane, marchew

kanapka z mięsem wołowo-drobiowym kebab, świeżym ogórkiem, cebulą, pomidorem, sałatą, mix sosów arabskich oraz gyros

konfitowane udko z kaczki (ok. 180g), podawane z dodatkiem do wyboru (frytki stekowe lub ziemniaki opiekane), kolorowymi sałatami oraz konfiturą wiśniową

sos truflowy, śmietana, plastry polędwicy wołowej 120 gr., trufla

puree ziemniaczane, szczypiorek, szpinak, pomidorki koktajlowe, sos szafranowy

krewetki (8szt.), papryka czerwona, kapusta pak choi, groszek cukrowy, cebula czerwona, szczypiorek

7 pierogów, lepionych ręcznie, mięso drobiowe i wieprzowe, odrobina cielęciny

Poke Bowl Sweetest Chili: świeży ogórek, rukola, mix sałat z jarmużem, czerwona cebulka, kukurydza, soczyste pomidory oraz ser halloumi. Całość oblana orientalnym sosem sweet chili i posypana sezamem oraz drink.

Chrupiące Bites (Panierowane kawałki fileta z kurczaka), min. 180 g, Duże Frytki (min. 115 g), Coleslaw (140 g).

podawane z masłem klarowanym

z marynowanym ogórkiem, majonezem szczypiorkowym, piklowaną, białą rzodkiewką, sałatką wakame oraz sałatą rzymską

tobiko, awokado, ogórek, japoński majonez, surimi

pierś z kurczaka, ziemniaki, jajko sadzone, buraczki, masło, pietruszka

Wybuch smaków w tortilli pszennej, zawierającej chrupiący, panierowany kurczak, roztopiony ser gouda i świeżą czerwoną cebulę, a także gorący dip serowy. Całość uzupełniają nasz autorski sos Classic oraz sos do wyboru.

spaghetti z dyni, puree z dyni, emulsja figowa, prażone orzeszki pinii