Przystawki w Krakowie

z awokado z pomidorami wiśniowymi, jajkiem w koszulce i rukolą

warstwowy chlebek Paratha z jajkami, sałatką i tradycyjnym sosem

chrupiące pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem

krem z twarogu marynowany w orzechach nerkowca i przyprawach indyjskich, następnie pieczony w piecu tandoor

gouda, brie, cheddar, sos figowy, sos miodowo - musztardowy, chutney z czerwonej cebuli

z krewetką w tempurze i warzywami, owijane awokado

tilapia marynowana w nasionach lubczyku i mące z ciecierzycy, smażona w głębokim tłuszczu, serwowane z sosem tamaryndowym i miętowym

sos żurawinowy, chleb wieloziarnisty

pecorino, rozmaryn, oliwa i przyprawy

250g

salami milano, gorgonzola, mascarpone, konfitura z szalotki, balsamico, oliwa, rukola

krążki cebulowe

ser, pieczarki, sos

lekkie sajgonki zawinięte w papier ryżowy z ogórkiem, awokado, sezonowymi warzywami i majonezem

Ogóreczek konserwowy, cebulka, majonez ze śmietanką i zioła

krążki cebulowe w cieście piwnym, sos czosnkowy

mus cytrynowo-miętowy, seler naciowy, marchew, miód, tymianek, masło

Tradycyjna, domowa tortilla pszenna składana na pół, wypełniona po brzegi dużą ilością sera, kurczakiem, świeżymi warzywami: pomidorem, awokado, cebulą, kolendrą, salsą do wyboru, śmietaną i sokiem z limonki

Quasedilla Classic to połączenie soczystego mięsa z kebaba, czerwonej cebuli i stopionego sera żółtego, z dodatkiem ketchupu, zamknięte w chrupiącą tortillę. Idealna kompozycja smaków!

Frytki z polenty, majonez truflowy, grana padano, puder ziołowy

prosciutto, salami, mozzarella, gorgonzola, grana padano, orzechy włoskie, winogrona, konfitura śliwka

350g/ sos śmietanowo-pieprzowy, ser mozzarella, podgrzybki i borowiki, świeży rozmaryn, czerwona cebula

aksamitne tofu smażone na głębokim tłuszczy, żółtko peklowane w soli, podane z łagodnym sosem z suszonego żółtka

mini sajgonki warzywne z sosem słodko kwaśnym

kurczak, cebula, sos pomidorowy, jogurt, czerwona i zielona papryka

Sałatka wakame

tatar wołowy 80g, majonez truflowy, marynowane grzyby, żółtko sous-vide, pieczywo domowe, piklowana cebula

10szt.

150 g

indyk szarpany, tortilla, ser gouda, cebula czerwona, pomidor.

Japońskie pierogi nadziewane krewetkami i warzywami

panierowane pikantne skrzydełka

Serki w chrupiącej panierce

tilapia panierowana w mące z soczewicy i smażona na głębokim oleju

tuńczyk, ogórek, tempura, panko, majonez, sriracha, sezam czarny, awokado, olej sezamowy, szczypiorek

tortilla 25 cm, kurczak w panierce Alabama mama, ser, sos barbecue

Oliwa truflowa, smażona pietruszka

taleggio, gorgonzola, pecorino, provolone, prosciutto cotto, spianata, prosciutto crudo, oliwki, konfitura z czerwonej cebuli, focaccia, grissini

Borowik marynowany, ogórek kiszony, kapary, musztarda francuska, cebula, sardynka, chipsy wieprzowe

salami spianata, szynka parmeńska, kozi ser, grana padano, hummus dyniowy, oliwki, suszone pomidory, grissini, crostini

Focaccia z lardo

sos sojowy, ryż, wodorosty

z frytkami, sosem BBQ i sosem curry-mango

purée z groszku, kaszanka, roszponka

z sosem sweet chilli

Kurczak, wołowina z baraniną lub mix mięs, ser żółty, ciasto naleśnikowe, sos

ser philadelphia, węgorz, ogórek

Delikatnie smażona, z karmelizowaną cebulką i soczystym jabłkiem.

z surówką

mielone orzechy włoskie ze szpinakiem, kapustą włoską, podsmażoną cebulą i przyprawami

6 krewetek, pomidorki koktajlowe, cebula, czosnek, wino, masło

z ryżem i surówką

Bun Nem

Zielony ogórek, marchewka marynowana w imbirze, sałata, sos mango, sezam i orzeszki ziemne.

Crispy fried cauliflower florets tossed in a spicy, tangy sauce with aromatic spices and curry leaves.

2 sztuki puffsów z ciasta w stylu San Francisco, zapiekane z pepperoni, mozzarellą i sosem pomidorowym.

kalmary duszone w pikantnym sosie tajskim z imbirem, trawą cytrynową i warzywami, z białym ryżem i surówką

8x california z serkiem philadelphia, ogórkiem i awokado owinięta łososiem, 8x california z krewetką, serkiem philadelphia i ogórkiem owinięta łososiem, 8x california z krewetką, sałatką z surimi, serkiem philadelphia, masago, sosem teriyaki i sezamem owinięta awokado i łososiem, 8x california z krewetką w tempurze, ogórkiem, masago, majonezem lekko pikantnym i sezamem owinięta łososiem

Meksykański sos przyrządzany na bazie awokado

Grilowane skrzydełka z kurczaka w sosie Teriyaki (8szt)

Ser feta, ciasto filo, sezam, miód, oliwki, rukola, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, focaccia

hummus, surówka, chleb arabski

hummus klasyczny, hummus z natki pietruszki, hummus buraczany, marchewka, seler naciowy, nachosy

Frytki ziemniaczane prosto z pieca podawane z ketchupem. (115G)

śledź cebula, ogórek kiszony, jabłko, tradycyjny chleb krakowski, masło

Grillowana tortilla z mozzarellą, cheddarem i goudą, kebabem z kurczaka, czerwoną cebula i sosem czosnkowym. Podawane z sosem majonezowo-musztardowym.

z ryżem i surówką (220g/470g)

chrupiące, złociste ruloniki z papieru ryżowego, nadziewane mielonym mięsem wieprzowym, warzywami i makaronem ryżowym. Surówka orientalna w zestawie

Tortilla, kurczak chilli, ser żółty, papryka, cebula marynowana, kolendra, sos BBQ + 2 wybrane sosy.

tortilla, seitan, ser, jalapeno i sos do wyboru

4 sztuki pieczywa czosnkowego z serem mozzarella, serem cheddar i goudą, sosem czosnkowym, serem mozzarella w kulce i serem Corregio

małe, okrągłe kawałki kurczaka w chrupiącej panierce, podobne do nuggetsów 10 szt, frytki

pomidorki koktajlowe, szpinak, mozzarella w kulce, rukola, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, czarne oliwki, zioła prowansalskie, sól

Grillowana tortilla z mozzarellą, sosem majonezowo-musztardowym, cheddarem, serem corregio i rozmarynem. Podawane z sosem czosnkowym.

pomidorki koktajlowe, szpinak, mozzarella w kulce, rukola, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, czarne oliwki, zioła prowansalskie, sól

Grillowana tortilla z mozzarellą, cheddarem i goudą, kebabem z kurczaka, czerwoną cebula i sosem czosnkowym. Podawane z sosem majonezowo-musztardowym.

Fresh baguette 25cm - Mozarella - Tomatoes - Salad - Pesto

Pszenna tortilla z serem, pomidorem, marynowaną cebulą i kolendrą (dostępne opcje wegetariańskie, zawiera gluten i laktozę). Farsz i sos do wyboru. W cenę wliczone jest opakowanie płatne 1,30zł.

4 sztuki pieczywa czosnkowego z serem mozzarella, serem cheddar i goudą, sosem czosnkowym, serem mozzarella w kulce i serem Corregio

Duży box z panierowanymi kalmarami 115g, sos do wyboru

4 szt krewetek w chrupiacej panierce panko z sosem mayo

12 szt. futomaki ze smażonym Inari na słodko po japońsku, takuan, ogórek, togarashi, majonez wegański, sałata 12 szt. futomaki ze smażonym owocem jack Fruit w tempurze & panko, tykwa, ogórek, majonez wegański, sałata 8 szt. california ze smażoną marchewką w tempurze, oshinko, ogórek, majonez wegański, prażony sezam & togarashi 8 szt. California ze smażonym tempehem tempura & panko marynowanym wcześniej w sosie padthai 3 szt. Pierogi Gyoza Szpinak & Edamame na chrupiąco 3 szt. Pierogi Kimchi ( na chrupiąco)

Chrupiące i złociste frytki, delikatnie solone (190 g); z dodatkiem Nachos Doritos Sweet Chilli (33 g) i sosem serowym (30 g)