Przystawki w Poznaniu

KRĄŻKI CEBULOWE - 8 SZTUK

z sosem majonezowym

Tatar z polędwicy wołowej, jajko przepiórcze, borowiki, szalotka, estragonowe aioli

Gunkan tatar z łososia 2 szt.

szczypiorek, togarashi

Krewetki 5 szt.

masło, pietruszka, chilli, pomidorki koktajlowe, czosnek, szalotka, wino, pieczywo

Miseczka tatara z tuńczyka 180g

tatar z tuńczyka z dodatkiem sosu sojowego, oleju sezamowego, sosu kimchi i szczypiorku

Chicken Wings

Soczyste i kruche skrzydełka z kurczaka w specjalnej indyjskiej panierce.

Sajgonki 3 szt.

Sajgonki 3 szt.

podawane z surówką i sosem

Sajgonki, 3 szt.

Tatar z tuńczyka

100g tatara z surowej ryby w towarzystwie sałatki goma wakame według przepisu Szefa

Talerzyk Mutabbal (wegański)

zimna pasta z dymnego bakłażana z sosem sezamowym i granatem, podawana z 2 chlebkami pita

Bruschetta tri colore

pomidor, czosnek, oliwa oliwek, majonez bazyliowy, krem balsamiczny

SAŁATKA GOMA WAKAME

Sałatka Goma Wakame

KREWETKI (6 szt.)

w cieście piwnym z sosem szczypiorkowym

SAJGONKI WEGE

Smażone sajgonki z warzywami i fasolką edamame - 6 szt.

California z tuńczykiem 8 szt

nori, ryż, majonez japoński, ogórek, awokado, tuńczyk, tobiko

Los Nachos

sos pomidorowy, serowe nachosy, ser, salami pepperoni, autorski sos serowy

Antipasti Mozaika

hummus z awokado, miszłeja, oliwki, mozzarella bambini, sałatka z krewetkami, papryki, ogórki i pieczywo

Gamberi croccanti 220g

krewetki smażone w cieście kataifi, majonez czosnkowy, krem pietruszkowy, bisque z krewetek z brandy

Sashimi Roll z małżami św. Jakuba smażonymi na maśle 8 szt.

z sałatą, ogórkiem, tykwą oraz awokado

Kawior Antonius z jesiotra Siberian

bliny, kwaśna śmietana, ogórek marynowany w polskim ginie

Papadam 3 szt.

indyjskie cienkie naleśniki na mące z soczewicy

Tatar wołowy

Chrupiące kalmary 5 szt.

sałatka, sos słodki-chilli

Bruschetta e pomodori 2 szt.

pieczywo z ciasta od pizzy, rukola, pomidorki koktajlowe, pesto, parmezan

Warzywa w tempurze

batat, cukinia, papryka w tempurze, podawane z ostrym sosem

Luna z hummusem tygodnia

sprawdz instagram lunapoznan aby dowiedziec sie jaki hummus mamy w tym tygodniu

Pierożki gyoza z kurczakiem 6 szt.

z sosem słodkie chili

Tatar wołowy z żółtkiem

cebula, ogórek konserwowy, pieczywo, masło

Tataki z tuńczyka bluefin z salsą

sos kabayaki, limonka, chili

Tatar wołowy

Sezam, majonez kimchi, żółtko, imbir, gruszka nashi, piklowane grzyby shimeji, szczypiorek, czips ryżowy

Gua Bao pulled pork 2 szt.

szarpana łopatka wieprzowa, świeży ogórek, piklowana cebula, świeża kolendra, sezam, sos sriracha-mayo

Tatar z polędwicy wołowej

Kapary / pikle / jajko przepiórcze / parmezan / cebula czerwona / pieczywo na zakwasie / ubijane masło ziołowe (ok. 150 g)

Krewetki w sosie winno-maślanym

krewetki 6 szt., masło, białe wino, czosnek, chilli, pietruszka, pieczywo

Krewetki na emulsji maślano-winnej 6 szt.

Krewetki przygotowywane z białym winem, masłem, czosnkiem oraz chilli

GAU GEE (Hawaiian Crispy Wonton) 4szt

hawajskie chrupiące pierożki z mięsem mielonym, krewetkami, shitake i sosem Shoyu Mayo lub Hawaiian Tentsuyu do wyboru.

Ubijana ricotta

pieczone szparagi, konfitowany czosnek, crispy chilli oil, focaccia

Lumpia Sayur 2 szt.

sajgonki z warzywami

Bao King Chicken Burger Meal

Juicy chicken in a crispy coating with a delicious Teriyaki sauce, accompanied by Cheddar cheese, topped with red onions, tender green lamb's lettuce and cucumber in our roll with a sprinkling of corn. A crunchy experience with a hint of Asia. Try it paired with fries and a drink.

FRYTKI Z WARZYW

z parmezanem i jogurtowym dipem z tymiankiem, bazylią i natką pietruszki

Gołąbek w sosie pomidorowym

mielone mięso z kurczaka / ryż / musztarda francuska / sos pomidorowy

Pchali z bakłażana 160g

pasta z bakłażana i orzechów włoskich, z dodatkiem pestek z granatu

Chrupiące krążki cebulowe / VEGE

z dipami

Carpaccio wołowe 100g

BRUSCHETTA

salsa pomidorowa, ser Pecorino Romano, bazylia

Talerz serowy

ser, mięso, frytki, warzywa, cebula, jalapeno, feta, oliwki, surówka, sos

Kurczak Gong Bao - bezglutenowy

w sosie sojowym z boczniakami, papryką, cebulą, orzechami ziemnymi, alergeny:czosnek, imbir, cebula

Frytki

Quesadilla 30cm Mexicana

Quesadilla Mexicana: Eksplozja meksykańskich smaków z soczystym kebabem, świeżą czerwoną cebulą, papryką, serem i salsą mexicana. Każdy kęs przenosi w kulinarną podróż po Meksyku!

Ika Tempura

Krążki kalmarów w tempurze z pikantnym sosem

Krążki cebulowe 6szt.

z sosem do wyboru

Boshi tatar z tuńczykiem

ryż, nori, awokado, tatar tuńczyk, sałata lodowa

Bao z krewetkami w panko

naszej produkcji bułeczki na parze 1 szt / ogórek zuke / marchew mango / cebula / pak choi

Focaccia serowa

Kalmary w sosie czosnkowym

Sushi sashimi mix

12 szt. Nigiri 20 szt. Sashimi 4 szt. Sake Maki 4 szt. Kappa Maki

Krewetki na maśle

Cipolla fritta con capperi

Cebula smażona z kaparami

Lawasz Nachos

grillowane mięso, serowe nachos, ser cheddar, kapusta pekińska, cebulka czerwona, ogórki słodko kwaśne, sos serowy chilli, sos koktajlowy lub american do wyboru

Polpo alla Griglia

Dwie grillowane macki ośmiornicy podane na sałatach z rukolą, pomidorkami koktajlowymi, chili, sosem pieprzowym oraz chrupiącym pieczywem czosnkowym.

Edamame spicy

Sól, orzeszki, chilli

Chipsy krewetkowe

chipsy krewetkowe z tajskim sosem orzechowym Why Thai, danie nieostre

Tatar wołowy

majonez wędzony, plastyczne żółtko, cebulka borretane, marynowane borowiki, gorczyca, oliwa szczypiorkowa

Labneh z młodymi ziemniakami

z rzodkiewką , grillowaną cukinia i ziołową oliwą

Bigos z pieczywem

kapusta kiszona, kapusta biała, wieprzowina, borowiki, kiełbasa, boczek, pomidory

Pyra z wędzonym gzikiem

panko, szczypior, rzodkiewka, koper włoski

Bruschetta z pesto 2 szt.

grzanki z pesto, ricottą i pomidorami

Wakame

sałatka z wodorostów

PIECZYWO CZOSNKOWE TEKSAS

2 sztuki pieczywa czosnkowego z serem mozzarella, sosem BBQ, kurczakiem, kukurydzą i czerwoną cebulą

Kalmary z czerwonym curry

Tatar z łososia 120 g

ryż, awokado, limonka, imbir

Tandoori Grill

marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu Tandoori

PIECZYWO CZOSNKOWE 4 SZT.

Wybierz 4 sztuki Swojego ulubionego pieczywa: pieczywo czosnkowe, pieczywo czosnkowe serowe, pieczywo czosnkowe potrójnie serowe lub pieczywo czosnkowe pepperoni.

Smażone kalmary w cieście 6 szt.

z sosem czosnkowo-kaparowym

PIEROGI gyoza z nadzieniem z kurczaka i grzybów mun

Pierogi gyoza 6 szt. z nadzieniem z kurczaka i grzybów mun podawany z sosem na bazie tajskiej pasty chilli z dodatkiem grzybów shitake.

Grzanki z burattą i oliwą truflową

Burrata z pieczonymi pomidorkami podana na chrupiącej grzance ozdobiona rucolą i polana oliwą truflową i kremem balsamicznym

FRYTKI Z PIECA

Frytki ziemniaczane prosto z pieca podawane z ketchupem. (115G)

Focaccia z serem, pomidorkami koktajlowymi i zieloną cebulą

ser mozzarella, pomidory koktajlowe, zielona cebula, zioła włoskie

Quesadilla z wołowiną

tortilla z serem żółtym, szarpaną wołowiną, papryką, cebulą, kolendrą i sosem śliwkowym BBQ

Frytki

Truflowy

Baweta, piklowana gorczyca, piklowana czerwona cebula, mayo trufla, grzyby shimeji, szczypior, pieczywo

Krążki cebulowe

krążki cebulowe w panierce, podawane z sosem do wyboru. Porcja 150g

Frytki 150g

Sajgonki 5 szt.

Quesadilla Cheese (1szt)

Dwie tortille zapiekane z dużą ilością sera, panierowaną polędwiczką z kurczaka i sosem barbecue podane z czosnkowym sosem Da Grasso 520 g.

Box nuggetsów 20 szt.

20 nugetsów, 2 sosy do wyboru: magic mango, majonez, ketchup, bbq, srriracha

Tempura tatar z łososia

nori, ryż, ogórek, tykwa marynowana, oshinko, łosoś surowy, por

PIECZYWO CZOSNKOWE POTRÓJNIE SEROWE

2 sztuki pieczywa czosnkowego z serem mozzarella, serem cheddar i goudą, sosem czosnkowym, serem mozzarella w kulce i serem Corregio

Tempura tatar z łososia

nori, ryż, ogórek, tykwa marynowana, oshinko, łosoś surowy, por

Kalmary panierowane duże

Duży box z panierowanymi kalmarami 115g, sos do wyboru

Chinkali z kurczakiem

6 szt.z kurczakiem i szpinakiem

PIECZYWO CZOSNKOWE

2 kromki pieczywa czosnkowego

Kalmary panierowane duże

Duży box z panierowanymi kalmarami 115g, sos do wyboru

Pierożki samosa vege 2 szt.

ziemniaki, groszek, cebula, mąka pszenna, przyprawy, biała kapusta, marchewka, czerwona kapusta, pomidor, ogórek, cebula, sos

Antipasti

feta z zielonym pieprzem i czerwoną cebulą w oliwie oliwki marynowane z migdałami i natką pietruszki suszone pomidory, pomidory, kapary, natka pietruszki, czosnek, słonecznik, papryczka peperoni, pikle z czerwonej cebuli, oliwa, bułki

TATAR Z ŁOSOSIA Z CHIPSAMI KREWETKOWYMI

100 g.

Tatar z łososia i awokado

łosoś wyhodowany w Norwegii, ręcznie siekany, awokado hass, limonka, szalotka, kapary, oliwa, pieczywo

Aranci z sosem czoskowym

ryżowe kulki z mozarellą i pomidorem smażone na głębokim tłuszczu

Krążki cebulowe 10 szt.

Złociste krążki cebulowe w chrupiącej panierce podawane z sosem do wyboru. Porcja 10szt.

PIECZYWO CZOSNKOWE Z SEREM

4 sztuki pieczywa czosnkowego z serem mozzarella